奶茶店奶茶的制作方法

发布时间:2017-01-18 10:32:48 作者: 阅读:

奶茶店奶茶的制作方法经常去奶茶店的小伙伴会发现,奶茶店制作奶茶饮品的速度非常快,几分钟就做好一杯奶茶饮品。很多人会问,奶茶制作为什

奶茶店奶茶的制作方法

经常去奶茶店的小伙伴会发现,奶茶店制作奶茶饮品的速度非常快,几分钟就做好一杯奶茶饮品。很多人会问,奶茶制作为什么那么快?奶茶究竟是怎么做的呢?奶茶店奶茶的制作方法什么样?

奶茶店的奶茶一般是事先最好一大桶,能够明显改善因进客量大而导致的供不应求的问题,让每位消费者不用长时间排队等待,就能拿到自己的奶茶,大大提高了奶茶店效率。下面看一下奶茶店奶茶制作的方法。

一、事先做好一大桶奶茶。

直接做好大桶的原味的奶茶成品,其他口味的奶茶可以在此基础上制作出来,方便快捷。主要的制作方法是先泡制桶一半量的茶水,再在茶水中加入适量的奶精,果糖等调味剂,把茶水加热搅拌均匀,开小火等茶水煮开后,再加入适量的水就行了。需要热奶茶的话直接倒出适量就可以了,如果顾客是需要冰奶茶,则需要另外弄一个小桶,分出一部分奶茶,放入冰箱冷藏即可。这样制作出来的奶茶已经是成品了,等顾客上门直接装备就行了。如果说你注意观察就会发现这个问题了。

二、事先做好半成品奶茶。

半成品奶茶能够很好的保存住奶茶的口感和味道,这样做出来的每杯奶茶口味相差无几,也有效使得奶茶的制作变的更加简单。这种半成品奶茶的制作方法也是先泡制好茶水,再向泡好的茶水中加入与上文等量的奶精和果糖等添加物,同样的也需要开小火煮,不同的是煮开后不用在添加水直接装桶。这样半成品奶茶就做好了。需要热奶茶的取一个杯子,接五分之三的半成品奶茶,然后加热水搅拌均匀即可;如果需要冰奶茶的话,同样的接五分之三的半成品奶茶,然后加冰块搅拌均匀即可。

三、提前将奶茶辅料都准备好

比如说我们常用的奶茶辅料:珍珠、椰果、烧仙草、布丁、爆爆珠、红豆、芋圆等,奶茶店每天在营业之前都会将这些奶茶辅料备好。到顾客点单时,直接进行半成品的加工就可以了。

奶茶店奶茶的制作方法什么样?这都是奶茶店常用的方法,这两种制作的前提下都是必须保证保温桶的干净和卫生。现在看完这些之后奶茶店加盟为你介绍的这些后,你知道奶茶店为什么做奶茶会那么快了么?

奶茶店奶茶的制作方法
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